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有一种精神、一种态度叫“匠人精神”
2008年开始从事餐饮行业品牌&空间设计
至今10余年载,我们不断的努力和自我超越
成就了60多家品牌,就像孩子一般亲近

小麻雀湘菜馆餐厅品牌VI设计
项目名称:小麻雀湘菜馆品牌VIS设计
行业类别:湘菜正餐
品牌模式:直营
消费人群:60、70、80后为主
品牌调性:70-80年代中式乡村怀旧风
营业面积:500㎡
设计/施工:美易上扬餐饮酒店设计有限公司
美易官网:www.zzgogo.com

小麻雀品牌创始人莫先生,1996年学艺于衡阳金果大酒店,他从基层做起,勤劳肯干、踏实做人,从学徒一步步做到行政总厨。之后几年,又历经多家餐饮店的总厨,学会并积累了菜品输出管理、人员管理、成本控制等经验,对餐饮运营的诸多细节更是烂熟于心。这为他今后的创业生涯打下了夯实的基础。


2009年莫先生来到株洲,于清水塘320国道加油站旁创立了第一家餐饮店《家俭诚厨》。凭借多年的从业经验,过硬的自身能力,开店伊始,食客们即好评如潮、生意火爆。这更加坚定了莫先生对于餐饮事业发展的信心。


2013年莫先生在株洲北区化校旁创立《新城老味》餐饮品牌。多年的经营,让莫先生深深的理解到,业精于勤荒于嬉的道理。创业以来莫先生带领着团队兢兢业业、勤勤恳恳,一步一个脚印的做好每道菜,以品质说话,价格实惠而地道,一直深受食客们的欢迎与厚爱。虽然期间也遇到过挫折和失败,但莫先生总是有一股不服输的精神,积极自我检讨、调整、学习,愈战愈勇、绝不气馁,这种精神也成就了他的餐饮品牌之路,为他今后创立更多成熟、优秀的餐饮品牌埋下伏笔!


2018年为了回馈多年来社会的信任与支持,以及感恩志同道合的餐饮团队,在株洲莲花小区旁边,莫先生携手衡阳知名餐饮人《乡之味》创办人——黄先生(小桂子)、衡阳《小羊大牌档》创办人——杨平先生,一起联手打造经典湘菜品牌——《小麻雀》餐厅。


他希望能与一群志同道合的餐饮伙伴做一个有情怀的湘味餐厅,把最原生的健康食材、最地道的经典湘菜带给广大食客们。回顾经典老味道,领略湘味传统的独特魅力。

以上部分展示为品牌文化形象设计
下面请看空间设计,整个空间设计我们以70-80年代农村原始的家庭文化为主题,设计一个让中国40年前的旧貌,许多材料,如木头、砖、门、软装饰等我们都是从乡下花高价格收购过来的,我们一再讲究还原乡情、乡貌,做到一个穿越的效果,给食客们带来一个怀旧的感觉。

湖南美易上扬餐饮酒店设计有限公司
长沙地址:长沙市雨花区雨花亭韶山中路495号
株洲地址:株洲市天元区天台路银天国际928室
电话:0731-28829569   13786311876(李)
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