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2008年开始从事餐饮行业品牌&空间设计
至今10余年载,我们不断的努力和自我超越
成就了60多家品牌,就像孩子一般亲近

常胜鲍鱼港仔翅餐饮品牌及空间设计
项目名称:珠海常胜港仔翅品牌VI及空间设计
行业类别:粤菜正餐
品牌模式:加盟连锁
消费人群:90、80、70后为主
品牌调性:香港味道
营业面积:100-200㎡
设计/施工:美易上扬餐饮酒店设计有限公司
公司官网:www.zzgogo.com

常胜港仔翅餐厅——创始人常胜先生(师从国宝级阿一鲍鱼创始人、鲍鱼王子、世界级御厨杨贯一先生门下),其隶属于香港常胜酒店管理有限公司,公司旗下有常胜鲍鱼、翅翅胜、汤王私房菜、常胜麦阿米果木牛扒等多个餐饮单元连锁品牌。

碗仔翅起源于60年代香港,属于亲民型大众消费的海味汤羹产品,主要食材以鲍鱼、辽参、鱼翅、花胶、燕窝、瑶柱等为主,汤分金汤和浓汤,均熬制多个小时与食材放入高温石碗热拌,配上米饭、其它主食等搭配食用,在珠三角地区具有广泛消费基础。
 
 
 
常胜港仔翅,定位100㎡左右的轻体量时尚小众餐饮,菜品以精致、经典的香港碗仔翅系列为主,如:海中贵族佛跳墙、金汤鲍鱼石锅翅、金汤海参石锅翅、海底世界石锅翅、鲍鱼花胶捞饭等单品套餐,另加广式烧卤、港式饮品为辅。人均消费在40-50元/人,消费人群以90、80、70后为主的年轻群体、工薪阶层,同时吸纳更多爱轻餐、爱港味的家庭聚餐。

店面空刘设计,以简约中式加香港文化风格,清新而别致。
顺德店餐饮空间展示:


珠海斗门店餐饮空间展示:


美易上扬餐饮酒店设计有限公司
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株洲地址:株洲市天元区天台路银天国际928室
电话:0731-28829569
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